L’Associazione La Rotonda con il patrocinio della Regione Veneto, della Provincia di Treviso, del Comune di Cappella Maggiore e del Comune di Fregona e del Consorzio Pro Loco Prealpi ha organizzato l’olio della Serenissima.

L’olio della Serenissima si svolgerà nei giorni 12-14-20-21 aprile 2024 in diverse location di Cappella Maggiore.

Programma

domenica 13 Aprile

• ore 9:30 Storie d’Olio” Un viaggio emozionale tra i territori della Repubblica Veneta conferenza in collaborazione con l’Associazione Città dell’Olio presso Sala A retro Municipio
• ore 11:00 Esperienza Gustativa: esplorando gli Oli della Serenissima presso il Banco oli della Serenissima con i Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier presso piazza Vittorio Veneto
• ore 15:00 Tecniche di degustazione dell’extra-vergine presso Sala assaggi Olearia di Cappella Maggiore
• ore 17:00 Tecniche di degustazione dell’extra-vergine presso Sala assaggi Olearia di Cappella Maggiore
• ore 19:00 Esperienza Gustativa: esplorando gli Oli della Serenissima presso il Banco oli della Serenissima con i Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier presso piazza Vittorio Veneto

lunedì 14 Aprile

• ore 11:00 Tecniche di degustazione dell’extra-vergine Laboratorio a cura della dott.ssa Marisa Cepach presso Sala A retro Municipio Comune Cappella Maggiore
• ore 11:00 Esperienza Gustativa: esplorando gli Oli della Serenissima presso il Banco oli della Serenissima con i Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier presso piazza Vittorio Veneto
• ore 15:30 Tecniche di degustazione dell’extra-vergine Laboratorio a cura della dott.ssa Marisa Cepach presso Sala A retro Municipio Comune Cappella Maggiore
• ore 16:00 Alla scoperta dei primissimi passaggi del delicato processo di produzione dell’olio extravergine di oliva presso Cooperativa Reitia
• ore 19:00 Esperienza Gustativa: esplorando gli Oli della Serenissima presso il Banco oli della Serenissima con i Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier presso piazza Vittorio Veneto

lunedì 21 Aprile

• ore 10:30 Olio extra vergine di oliva: una risorsa per la salute Conferenza a cura della dott.ssa Ornella Calesso e moderazione della dott.ssa Michela Tintinaglia presso la Sala A retro Municipio di Cappella Maggiore
• ore 11:00 Tecniche di degustazione dell’extra-vergine Laboratorio a cura della dott.ssa Marisa Cepach presso Sala A retro Municipio Comune Cappella Maggiore
• ore 19:00 Esperienza Gustativa: esplorando gli Oli della Serenissima

Maggiori informazioni sugli eventi del Comune di Cappella Maggiore:

https://comune.cappellamaggiore.tv.it/vivere-il-comune/eventi/